Name: Egyszerű brownie | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 9
Cuisine: magyar
Ingredients: 13 dkg vaj + a formához 2; 27 dkg Étcsokoládé; 5 dkg Barna cukor; 9 dkg Cukor; 6 dkg Liszt; 4 dkg Kakaópor; 3 db Tojás; 0.5 tk Szódabikarbóna; 0.25 tk Sütőpor

Elkészítés

A vajat a feldarabolt csokoládéval együtt megolvasztjuk. Hozzákeverjük a kétféle cukrot, és hűlni hagyjuk.
Közben a sütőt előmelegítjük 175 fokra és egy 24 x 24 cm-es formát kikenünk vajjal.
A lisztet elvegyítjük a kakaóporral, a szódabikarbónával és a sütőporral, majd félretesszük.
A tojásokat az olvasztott csokoládéhoz adjuk, és robotgép habverőjével gyorsan habosra keverjük. Fakanállal vagy tésztalapáttal beleforgatjuk a lisztes elegyet, és csak addig keverjük, amíg homogén masszát kapunk.
A tésztát a formába töltjük, és az előmelegített sütőben sütjük 19-22 percig.