Hozzávalók
A kenéshez:
Elkészítés
- Az egyszerű banánkenyér elkészítéséhez először vajjal kikenünk - vagy sütőpapírral kibélelünk - egy kb. 10x20 cm-es mélyebb sütőformát.
- A banánokat tálba tesszük, és egy villával összetörjük, amíg teljesen folyós állagúak nem lesznek, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat, a tojást és a cukrot, és alaposan elkeverjük.
- Kimérjük a lisztet, elkeverjük benne a sütőport és a sót, majd a banános keverékre szitáljuk, és alaposan összekeverjük. Hozzáadjuk a diót és a csokoládét, és aztán az egészet lazán átkeverjük.
- A tésztát sütőformába öntjük, és 175 fokra előmelegített sütőben, kb. egy 1 órán át sütjük.
- A sütőből kivéve hagyjuk pár percet a formában hűlni, majd kiborítjuk, egy rácsra helyezzük, és hagyjuk pihenni a banánkenyeret. A legjobb másnap felvágni, mert akkor nem morzsálódik annyira. Napokig friss marad!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
