Egyedényes paradicsomos tészta

1. Egy nagyobb serpenyő szélén elrendezzük a félbevágott koktélparadicsomokat, a spenótot, a vékonyra szeletelt hagymát és fokhagymát, a bazsalikom felét és a felkarikázott csilit. A spegettit az edény közepére helyezzük, meglocsoljuk az olívaolajjal és felöntjük vízzel.
   
2. Közepes hőmérsékleten, forráspontig melegítjük, majd óvatosan kevergetni kezdjük, és kb. 9 perc alatt, folyamatos kevergetés mellett, hagyjuk elpárologni a főzőlevet. Sűrű, krémes szószt kell kapnunk.
   
3. Az edényt levesszük a tűzről, beletesszük a sajtot és a maradék, felaprított bazsalikomot. Alaposan összekeverjük, sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük.
   

11 SPAGETTI RECEPT, AMINEK MÉG EGY OLASZ SEM TUD ELLENÁLLNI>>>

A TÖKÉLETES SPAGETTI 10 TITKA A FŐZÉSTŐL A TÁLALÁSIG>>>

9 POFONEGYSZERŰ TÉSZTAÉTEL, AMIVEL JÓL LAKIK A CSALÁD>>>