Hozzávalók
Elkészítés
Az (édes)burgonyát héjában csaknem puhára megfőzzük. Meghámozzuk, karikára vágjuk. Serpenyőben olajat forrósítunk, beletesszük a burgonyakarikákat és átpirítjuk. Hozzáadjuk a fagyasztott kukoricát. Sóval, borssal ízesítjük és fedő alatt 4-5 percig sütjük. A kukoricás burgonyát kitálaljuk és rámorzsoljuk a hideg vajat. Marhasült mellé, köretként kínáljuk.
Megjegyzés
Tudja-e, hogy
a Távol-Keleten és az egész amerikai kontinensen rendkívül népszerű édesburgonya íze a főtt gesztenyééhez hasonlít leginkább? A magyar ízlésnek azonban ehhez a recepthez is jobban megfelel a hagyományos burgonya.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
