Hozzávalók
Elkészítés
- A duplasajtos muffin elkészítéséhez a lisztet egy tálba szitáljuk, hozzákeverjük a sütőport, a sót, a lereszelt sajtokat és (ha szeretjük) a köménymagot.
- Az enyhén felvert tojást elkeverjük a tejjel, az olvasztott vajjal és a mustárral, majd hozzáöntjük a lisztes egyveleghez. Ezután pár mozdulattal összevegyítjük a tálban lévő összes hozzávalót.
- A masszát papírkapszlival bélelt muffinsütőbe adagoljuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig (kb. 20-30 perc) sütjük.
Megjegyzés
A muffin egy gyorsan elkészíthető finomság és még mutatós is.
