
recept
Egyszerű
Diós palacsintametélt csokiszósszal
Hozzávalók
A tésztához:
A csokiszószhoz :
A tetejére:
Elkészítés
- A diós palacsintametélt csokiszósszal palacsintájához lisztet, a tojást, a cukrot, a sót és a tejet csomómentesre keverjük, majd szódavízzel higítjuk a tésztánkat, végül 30 percre hűtőbe tesszük.
- Felforrósított, vajjal kikent serpenyőben a szokásos módon kisütjük a palacsintákat és egy pizzavágóval metéltre vágjuk.
- A tejszínt a mézzel felforrósítjuk, hozzáadjuk az összetördelt csokoládét és simára keverjük. Ízesítjük rummal és belekeverjük a vajat.
- A palacsinta metéltet egy tányérra halmozzuk, megszórjuk a vaníliás porcukros - diós keverékkel, mazsolával és megcsurgatjuk csokiszósszal. A tetejére narancshéjat reszelünk.























