Diós kosárka (glutén- és tejmentes)

1. A tészta hozzávalóit egy tálba rakjuk és jól összegyúrjuk, majd 25 db golyót formázzunk belőle. A kosárka formákat kikenjük olajjal és a golyókat bele nyomkodjuk óvatosan. Mindegyikbe egy kanál eperdzsemet rakunk.
2. A két tojás fehérjét kemèny habbá felverjük, belerakjuk a cukrot, a darált diót és egy kis reszelt citromhéjat! Kb tejföl állagú krémet kapunk. Ebből a krémből mindegyik kosárkákba teszünk egy kanállal. A tetejét megszórjuk darált dióval és 180 fokon 20 perc alatt megsütjük.

13 KOSÁRKA, AMIT A NAGYINÁL ETTÉL >>>

A NAGYMAMA SÜTEMÉNYEI: 13 FINOMSÁG, AMIT MINDIG A NAGYINÁL ESZÜNK >>>