
recept
Egyszerű




Diós kosárka, ahogy a nagyi csinálta
Hozzávalók
A tésztához:
A töltelékhez:
A formákhoz:
Elkészítés
- A lisztet egy tálba öntjük, elkeverjük a sütőporral. Hozzáadjuk a porcukrot, a margarint, a tojássárgáját, a tejet és alaposan összedolgozzuk.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A cukrot és a darált diót összekeverjük és óvatosan a tojáshabhoz keverjük.
- A kosárka formákat egy tepsire sorakoztatjuk, kikenjük olvasztott vajjal. A tésztából diónyi nagyságú darabokat tépünk és egyenletesen elnyomkodjuk a formába. Mindegyik aljába egy teáskanálnyi baracklekvárt teszünk, végül megtöltjük a diós habbal.
- A diós kosárkákat 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. Tálaláskor porcukorral megszórjuk.
Nézd meg videón, hogyan készül a diós kosárka:



















