Hozzávalók
A krémhez:
A mázhoz:
Elkészítés
- A darált diót és a durvára vágott pekándiót összekeverjük. Hozzáadjuk a kókuszolajat, a kókuszlisztet, a sztíviát, a mogyoróvajat és a vaníliakivonatot, majd alaposan összekeverjük.
- A masszát egy szögletes sütőformába nyomkodjuk.
- A krémhez simára keverjük a 4 ek datolyapasztát a kávéporral és a kakaóporral. Az így kapott krémet a diós alapra simítjuk. A formát hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a mázat.
- A mázhoz egy lábasban megolvasztunk 4 ek kókuszolajat, és simára keverjük a kakaóporral meg a sztíviával. A mázat a krémre simítjuk, és 25 percre a hűtőbe tesszük. Hosszúkás szeletekre vágva kínáljuk.
