Hozzávalók
A tésztához:
A töltelékhez:
Elkészítés
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, téglalap alakúra nyújtjuk.
- A tojásfehérjéket a cukrokkal keményre verjük gőz felett, majd hozzákeverjük a diót és a citrom reszelt héját. Az így elkészült tölteléket a tésztalapra kenjük és feltekerjük, mint a bejglit. Ujjnyi vastagra felszeleteljük és 180 fokon 25 perc alatt megsütjük.
Megjegyzés
Érdemes dupla adagban indítani.
