Hozzávalók
Elkészítés
- A görögdinnyehéjról lehámozzuk a külső zöld részét, a világos részét lereszeljük.
- Héjastól hozzáreszeljük a citromot, és fedő alatt kb. 2 órán át puhára főzzük.
- Kavarni csak ritkán kell rajta egyet-egyet, mert nem ég le.
- Hozzáadjuk a cukrot, és még fél órát főzzük kevergetve.
- Üvegbe töltjük, lezárjuk és szárazdunsztba tesszük.
Megjegyzés
Nagynénémnél ettem először ilyet, narancslekvárnak tippeltem volna.
A receptet Janijani küldte. Köszönjük!
