Hozzávalók
A sütéshez:
A töltelékhez:
Elkészítés
- A tojást felverjük, belekeverjük a zabpelyhet, a lereszelt, kifacsart almát, majd ízlés szerint steviával és fahéjjal édesítjük.
- A kókuszzsírt felforrósítjuk egy serpenyőben.
- A masszából 2-3 db tenyérnyi korongot formázunk, majd lassú tűzön pár percig sütjük mindkét oldalát.
- Ha esetleg túl sűrű, mehet bele még egy tojásfehérje, esetleg egy kicsi víz. A túrót a tetejére tehetjük, vagy akár bele is keverhetjük a masszába, úgy is nagyon finom.
