
recept
Egyszerű

Darált hússal töltött mángold
Hozzávalók
Elkészítés
- A mángold leveleket megmossuk, az erezetét kivágjuk, a nagyobb leveleket kettévágjuk.
- A darált húst összekeverjük a zúzott fokhagymával, a rizzsel, sózzuk, borsozzuk, majd megtöltjük vele a mángold leveleket.
- A töltött mángoldokat egy tűzálló tálba rakjuk. A tejszínt elkeverjük a tejföllel, hozzáadjuk az apróra vágott friss kaprot és a reszelt sajt egy részét. Miután alaposan elkevertük ráöntjük a töltelékekre, végül a tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
- Előmelegített sütőben 175 fokon kb 45 percig sütjük, míg a levelek megpuhulnak és a sajt megpirul a tetején.
























