Hozzávalók
Elkészítés
- A rakott krumpli darált hússal való elkészítésének első lépéseként a krumplit megmossuk és héjában megfőzzük, majd ha kihűlt meghámozzuk.
- Az apróra vágott vöröshagymát az olajon üvegesre pároljuk és hozzáadjuk a darált húst, amit fehéredésig sütünk.
- Sózzuk, borsozzuk. A tejszínt és a tejfölt elkeverjük, ráöntjük a húsra és 10-15 percig főzzük.
- Egy tűzálló edényt kevés vajjal, vagy olajjal kikenünk.
- A krumplit karikára szeleteljük és rétegezve leterítjük a tepsibe a darált hússal, a rétegek közé reszelt sajtot szórunk.
- A tetejére krumplit és bacon szeleteket teszünk, és megszórjuk a maradék reszelt sajttal.
- Forró sütőbe toljuk, majd addig sütjük a rakott krumplit, míg a sajt megpirul a tetején.
