Hozzávalók
Elkészítés
- A tojásokat keményre főzzük (kb. 7-10 perc alatt, forrásban lévő vízben).
- A sárgáját összekeverjük a joghurttal, a curryvel, a kakukkfűvel és a köménnyel. Ízlés szerint fűszerezzük.
- A fehérjét apróra vágjuk, vagy villával összetörjük, és a krémbe keverjük. Friss rozskenyérrel tálaljuk.
Megjegyzés
Kevesebb curryvel is nagyon finom, aki nem bírj a túl fűszeres ételeket, csak egy fél kiskanálnyit tegyen bele!
