Hozzávalók
a tésztához:
Tápérték(1 adag)
Elkészítés
- A cukormentes szilvás pitéhez először a mazsolát pépesre aprítjuk egy konyhai robotgépben.
- Ezután elmorzsoljuk a vajjal, a liszttel, és a sóval. Egy-egy evőkanál vizet hozzáadva gyorsan összegyúrjuk a tésztát és betesszük a hűtőbe legalább fél órára.
- A szilvát megmossuk, félbe vágjuk és kimagozzuk, majd összekeverjük a fűszerekkel, a fahéjjal, kardamommal, szegfűszeggel.
- A banánt meghámozzuk, és villával pépesre törjük.
- A tésztát lisztezett gyúródeszkán kör alakúra kinyújtjuk. Egy piteformát kivajazunk és beleterítjük a tésztát. Ha kilógna a tészta, éles késsel levágjuk a maradékot.
- A sütőt előmelegítjük 190 fokra. Ha elérte a kellő hőfokot, az omlós szilvás pitéhez először vakon, azaz babbal vagy lencsével lesúlyozva 10 percig sütjük a tésztát.
- Miután kissé megpirult a tészta, a pürésített banánt egyenletesen eloszlatjuk a tésztán, majd rárakjuk az ízesített szilvát.
- Visszatesszük a sütőbe, és további 30-40 percig sütjük, míg elkészül a legfinomabb szilvás pite. Friss banánkarikákkal, mentával díszíthetjük.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
