Hozzávalók
Elkészítés
- A csirkehúst apróra vágjuk. Hozzáadjuk a felvert tojásokat, zúzott fokhagymát, tökmaglisztet, fűszerpaprikát, apró kockára vágott vöröshagymát, ízlés szerint megszórjuk sóval, borssal. Pár órára lefedve hűtőbe tesszük.
- Meghámozott cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, sózzuk, majd a kiengedett levet leöntjük, a cukkinit kinyomkodjuk, és hozzáadjuk a bepácolt húshoz.
- Alaposan összekeverjük, majd forró olajba evőkanállal beleszaggatjuk, és készre sütjük.
Megjegyzés
Tartármártás kínálható mellé.
Friss receptek
