Hozzávalók
A tálaláshoz:
Elkészítés
- A cukkinis tócsni elkészítéséhez az alaposan megmosott cukkinit meghámozzuk (ha zsenge, felhasználhatjuk a héjával együtt is), majd lereszeljük.
- Hozzáadjuk a tojást, a sót, a borsot, az összezúzott fokhagymát, a megmosott, finomra vágott petrezselyemzöldet és annyi lisztet, amennyit felvesz. A masszát alaposan összekeverjük.
- Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd evőkanálnyi mennyiséget adagolunk a masszából. Kicsit megnyomkodjuk a tócsni tetejét, és ropogósra sütjük oldalanként kb. 2-3 perc alatt. Az elkészült cukkinis tócsnit fokhagymás tejföllel tálaljuk.
Megjegyzés
Tejfölt teszünk a tetejére, aki kívánja, reszelt sajtot is szórhat rá.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
