Name: Cukkinis sütemény | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 30 dkg Cukor; 2 dl Étolaj; 35 dkg Rétesliszt; 40 dkg Cukkini; 10 dkg Mazsola; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 mokkáskanál Szódabikarbóna; Vaj; 10 dkg Dió; 4 kávéskanál Fahéj; 3 db Tojás

Elkészítés

A tojásokat, a vaníliás cukrot, a sütőport, az olajat, a cukrot és a szódabikarbónát összekeverjük. Hozzáadjuk a meghámozott és lereszelt cukkinit, a lisztet, a mazsolát, a darált diót, és az őrölt fahéjat, majd jól összekeverjük.
Kivajazott, kilisztezett, közepes tepsibe öntjük a tésztát, forró sütőben, erős lángon 10-15 percig sütjk, majd takarékon sütjük tovább kb. 1 órán át. Ha kész, 10 percig hagyjuk hűlni, utána szeleteljük.

Megjegyzés

Nagyon finom sütemény, amikor készen van, a cukkini nem látható benne. A receptet Maheyo küldte. Köszönjük!