Sajtos cukkinikenyér

1. A cukkinit és a sajtot lereszeljük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a sóval, a fokhagymaporral, majd hozzáadjuk a cukkinit, a sajtot, az újhagymát, a mézet, a sót és összekeverjük.
2. Hozzáöntjük a sört és a vajat, jól összedolgozzuk, hogy ne maradjanak benne lisztcsomók.
3. Egy sütőpapírral bélelt veknibe tesszük a masszát, a tetejét meglocsoljuk egy kis olívaolajjal, és 170 fokra előmelegített sütőben 1 órán át sütjük.
4. Érdemes tűpróbával tesztelni a közepét, de figyeljünk, hogy az olvadt sajtot ne keverjük össze a nyers tésztával.

Nézzétek meg videón, hogyan készül a cheddar sajtos cukkinikenyér