füstölt sajtosrakott palacsintapalacsinta receptsajtkrémespalacsintaalkalomAllergénekcukkinisDesszertekebéd-vacsora otthonraelőételfőételGlutént tartalmazó gabonafélékháziasjellegmagyarnemzetiség, országpalacsintákPalacsinták és gofrikPalacsintaversenysajtosstílusTársaságTejtípusTojásÜnnepUzsonnaVersenyek
Hozzávalók
A palacsintához:
A töltelékhez:
Elkészítés
- A cukkinit megmossuk, majd lereszeljük. A tojást felverjük, simára keverjük a liszttel, és fokozatosan hozzáadagoljuk a tejet.
- Ízesítjük sóval, borssal, majd hozzákeverjük a kinyomkodott cukkinit. Végül egy kevés szódavízzel hígítjuk. Ezután felforrósított serpenyőben egy kevés olajon kisütjük a palacsintákat.
- A krémsajtot krémesre keverjük, a sajtot lereszeljük. Egy jénait kivajazunk, és ahogy sülnek a palacsinták, rétegezzük: minden palacsintát megkenünk kb. 2 ek sajtkrémmel, és megszórjuk sajttal. A rétegezést addig folytatjuk, amíg el nem fogynak a hozzávalók.
- Végül a tetejére sajtot szórunk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt átsütjük. Tálaláskor jócskán meglocsoljuk tejföllel.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
