Cukkinis-krumplis puffancs

1. A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük. Megsózzuk és hagyjuk állni 10 percig, majd kinyomkodjuk a levét. A burgonyát meghámozzuk és hozzáreszeljük.
2. Hozzákeverjük a tojást, a felaprított hagymát, fokhagymát és a fűszereket. A lisztet lassan hozzákeverjük, figyelve, hogy kanállal formázható masszát kapjunk.
3. A masszát belekanalazzuk a forró olajba és mindkét oldalát megsütjük 2-2 perc alatt.

NÉZD MEG VIDEÓN, HOGY KÉSZÜL A CUKKINIS-KRUMPLIS PUFFANCS