Hozzávalók
Elkészítés
- A cukkinit lereszeljük, néhány percig állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk. A diót és az áfonyát durvára vágjuk.
- A lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat egy tálba tesszük. Egy másik tálban összekeverjük a tojást az olajjal, majd a száraz hozzávalókhoz vegyítjük, és alaposan összedolgozzuk. Végül beleforgatjuk a cukkinit a dióval és az áfonyával együtt.
- A muffinsütő forma mélyedéseit papírkapszlikkal kibéleljük, és a 3/4-ükig megtöltjük őket a masszával, majd180 fokos sütőben 22-25 percig sütjük a süteményt. Ha kész, hagyjuk kissé kihűlni, majd kiemeljük a formából.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
