Hozzávalók
Elkészítés
- A cukkinis-burgonyás tócsni elkészítéséhez a krumplit meghámozzuk és lereszeljük. A cukkinit megmossuk, és héjastul lereszeljük.
- Összekeverjük, hozzáadjuk a tojást, a lisztet és a kefirt. Megsózzuk, megborsozzuk, és alaposan összekeverjük.
- Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. A masszát egy evőkanál segítségével az olajba szaggatjuk, és a kanál hátával lepényekké simítjuk.
- Mindkét oldalát kb. 5-5 perc alatt aranybarnára sütjük fedő alatt. Papírszalvétára szedjük, és forrón tálaljuk.
Megjegyzés
Megkenhetjük fokhagymával vagy tejföllel, vagy akár mindkettővel. 4 nagy darab tócsnim lett, de süthetünk több kisebbet is.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
