Hozzávalók
A sütéshez:
Elkészítés
- A cukkinit megtisztítjuk, lereszeljük, megsózzuk, majd állni hagyjuk 10 percig, ezután kinyomkodjuk.
- Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a vízben megáztatott és kinyomkodott kifliket, a lereszelt sajtot, és megfűszerezzük. Belekeverünk 2 evőkanál zsemlemorzsát, majd 1-2 órára hűtőbe tesszük pihentetni.
- Közvetlenül sütés előtt rakunk bele egy kevés lisztet, hogy jól formázható masszát kapjunk. Korongokat formázunk belőle, ezeket szezámos morzsába forgatjuk. Végül kicsit több, nem túl forró olajban kisütjük.
