csorbahúsgombócleveserdélyi konyhaalapanyagtípusalkalomAllergénekebéd-vacsora otthonraegytálételEgytálételekfehérjeFőételekGlutént tartalmazó gabonafélékháziasHússal készült levesekjellegklasszikusKülönleges levesekLevesekmagyarmagyarosnemzetiség, országŐszirizsessertéshúsosstílusTársaságTejTélitípusTojásVasárnapi ebédZeller
Hozzávalók
Elkészítés
- A zöldségeket megmossuk és meghámozzuk, majd mindegyik felkockázzuk.
- Az olajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a többi zöldséget is, és összepirítjuk. Felöntj 2 liter vízzel, és hozzáadjuk a lestyánt.
- A darált húst összekeverjük a rizzsel, a tojással, a az átnyomott fokhagymával, ízlés szerint sóval és borssal. Vizes kézzel kisebb gombócokat formázunk a masszából, és a levesbe tesszük azokat.
- A levest 40-45 percig lassú tűzön főzzük, azután behabarjuk a liszt és a tejföl csomómentes keverékével. A tűzről levéve a citrom kifacsart levével ízesítjük.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
