Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk. A csontokat leforrázzuk, leöblítjük.

A csontokat hideg vízben feltesszük főni, ha felforrt, lehabozzuk. Beletesszük a paprikát, a paradicsomot, sót, borsot, a hagymákat, az ételízesítőt, és kis lángon legalább 1 órát főzzük. Beletesszük a zöldségeket, és készre főzzük.

A levest hagyjuk fél órát pihenni, majd szűrjük át. A feldarabolt zöldségekkel és külön kifőzött tésztával tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!