Csokis piskóta

1. A lisztet összeforgatjuk a sütőporral. A csokoládét felaprítjuk. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájákat egy nagy tálban habosra keverjük a kristály- és a vaníliás cukorral. A fehérjéket felverjük a sóval kemény habbá, majd óvatosan a cukros sárgájához forgatjuk, aztán a a sütőporos lisztet a masszához forgatjuk kanalanként.
2. A tészta háromnegyedét sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, aztán rászórjuk a felaprított csokit, majd erre terítjük a maradék tésztát. A piskótát 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Miközben sül, a sütő ajtaját ne nyissuk ki! Ha elkészült, vegyük ki, majd hagyjuk kihűlni a süteményt. Végül olvasztott csokival díszíthetjük.

MÉTERES SÜTEMÉNY >>>

CITROMOS MORZSAKOCKA (BÖGRÉS RECEPT) >>>

PUDINGOS KOSÁRKA >>>