
recept
Egyszerű
Csokis-mogyorós kekszgolyó
Hozzávalók
Elkészítés
- A kekszet késes aprítóban ledaráljuk. A tejcsokoládét és a földimogyorót finomra aprítjuk. Tálba tesszük az előkészített alapanyagokat az aromával, a sűrített tejjel és a keményítővel együtt. Az egészet alaposan összedolgozzuk.
- Az összegyúrt masszát a hűtőbe tesszük 1-2 órára, hogy kellően megkeményedjen, könnyen formázható legyen, valamint hogy az ízek is összeérjenek.
- Pihentetés után a masszát kivesszük a hűtőből, majd kézzel gombócokat formálunk belőle. A felaprított étcsokoládét vízfürdő fölött megolvasztjuk. Egyenként belemártjuk a golyókat, majd meghempergetjük őket a tortadarában. Végül a gombócokat rácsra helyezzük, és hagyjuk, hogy egy kissé megdermedjenek.






















