
recept
Egyszerű
Csokis-meggyes habos muffin
Hozzávalók
Elkészítés
- A tojásokat a cukrokkal és a vajjal habosra keverjük, kb. 10 perc alatt elektromos habvrővel.
- A lisztet összekeverjük a sütőporral és a kakaóporral.
- A vajas, tojásos, cukros masszához keverjük a tejfölt és a szárazanyagokat, majd apránként a tejjel felhígítjuk. Legvégül, egy fakanállal, belekeverjük a meggyet és a csokidarabkákat.
- A muffintepsibe papírkapszulákat teszünk, majd a tésztamasszát elosztjuk bennük. 200 fokra melegített sütőben 25 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni, majd tálaláskor felvert tejszínhabot nyomunk rá, csokiforgáccsal megszórjuk. Mindegyik tetejére 1-1 meggy szemet teszünk.























