Name: Csokis keksztorta sütés nélkül | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Yield: 16
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg keksz; 10 dkg Dió; 20 dkg Cukor; 6 dkg cukrozatlan kakaópor; 2.5 dl Víz; 15 dkg Vaj; 1 tk vaníliakivonat; 1 tábla étcsoki; 1.2 dl Tejszín

Elkészítés

A kekszet összetörjük. A diót apróra vágjuk és egy serpenyőben megpirítjuk és hozzáadjuk a kekszhez.
A cukrot egy lábasban a kakaóporral elvegyítjük, hozzáöntjük a vizet és jól kikeverjük. Hozzáadjuk a vajat és addig melegítjük, míg a vaj el nem olvad benne. Elkeverjük benne a vaníliakovonatot, majd ráöntjük a kekszre és egy spatulával átforgatjuk.
A masszát egy tortaformában elegyengetjük és egy órára a hűtőbe tesszük.
Az étcsokit a tejszínben felolvasztjuk, majd a kekszes tortát meglocsoljuk a csokiöntettel.