
recept
Mester
Csokis-diós szelet
5
Hozzávalók
A tésztához:
A krémhez:
A tetejére:
Elkészítés
- A tojássárgáját kikeverjük a cukorral és a margarinnal, hozzáadjuk a kakaót, a lisztet, a sütőport, a diót és kemény habbá vert tojásfehérjéket. Tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben 1 lapot sütünk belőle.
- Ha kihűlt, megkenjük pikáns lekvárral, megszórjuk a darált dióval, a vaníliás cukorral, 1-2 ek porcukorral, majd meglocsoljuk a rummal.
- A krém hozzávalóit, a tojást, a kakaót és a cukrot gőz felett sűrűre főzzük, vigyázzunk, hogy ne forrjon, majd ha kihűlt, összekeverjük az előre habosra kavart margarinnal, és rákenjük a tésztára.
- A tortabevonót a margarinnal felolvasztjuk és a krém tetejére kenjük.
Megjegyzés
A receptet Simon Sándorné küldte. Köszönjük!
Fotó: AS






















