Hozzávalók
Elkészítés
- A csokoládét összetördeljük, egy tálba tesszük, és felolvasztjuk a mikróban. Hozzáadjuk a kockákra vágott banánokat és 1 dl tejet. Körülbelül 3 percig melegítjük, majd kivesszük, hozzáadunk még 1 dl tejet, és visszatesszük még 2 percre.
- Miután felolvadt a csokoládé, és a tej teljesen felvette a csoki színét, egy kanállal átpasszírozzuk a banánt, és ha még maradtak kisebb csokoládédarabok, akkor azokat is. Ezután hozzáadjuk a lisztet és a tojást, elkeverjük, majd hozzáadjuk a maradék tejet és az olajat. Kb. 10 percig pihentetjük, mielőtt elkezdenénk kisütni.
- Egy palacsintasütőben kevés olajat hevítünk. Merőkanál segítségével kis adagokat merünk a serpenyőbe, és kb. 2 perc alatt megsütjük a palacsintákat. (Csak az egyik felén kell sütni!) Néhány palacsintát egymásra teszünk, és ízlés szerint csokiöntettel, gyümölcsökkel, dióval tálaljuk.
