Hozzávalók
Tápérték(1 adag)
Elkészítés
- Egy kis lábasban a tejszínt felmelegítjük, de nem forraljuk fel!
- A 40-55 %-os kakaótartalmú csokoládét apró darabokra törjük, majd a meleg tejszínt ráöntjük. Ha elkezd a csoki felolvadni, egy spatulával szép fényesre keverjük.
- Az elkészült langyos mázzal bevonhatunk tortákat, süteményeket, de gyümölcsöket is mártogathatunk bele.
NÉZD MEG VIDEÓN, HOGYAN KÉSZÜL A CSOKIMÁZ
