Hozzávalók
A palacsintához:
A csokikrémhez:
Elkészítés
- Egy nagy tálban összekeverjük a tejet, a tojást, a sót, a szódát és az átszitált lisztet, és egy habverővel simára dolgozzuk.
- Pihentetjük 30 percig, majd egy kiolajozott serpenyőben egyesével kisütjük a palacsintákat a szokásos módon.
- A csokikrémhez a tojást a liszttel, a kakaóval, a cukorral és egy kevés tejjel csomómentesre keverjük. A tejet felfőzzük a vaníliás cukorral, majd hozzáöntjük a kakaós keveréket. Állandó keverés mellett felfőzzük, majd belekeverjük a vajat, és hagyjuk kihűlni. Végül megtöltjük vele a palacsintákat. Tölteléknek készíthetünk akár konyakos csokiszószt is.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
