Hozzávalók
Elkészítés
- A csirkeszárnyat alaposan megmossuk, majd papírtörlővel szárazra töröljük. Ezután besózzuk, és kb. fél órát állni hagyjuk.
- A tojáshoz hozzákeverjük a tejet és az áttört fokhagymát, majd hozzáadjuk a fűszerkeveréket, a mustárt és a Piros Aranyat, és alaposan összekeverjük.
- Ezután fokozatosan hozzákeverjünk annyi kukoricalisztet, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk.Az olajat egy serpenyőben felhevítjük.
- A csirkeszárnyakat kukoricalisztbe, majd a fűszeres palacsintatésztába forgatjuk.Ezután óvatosan az olajba tesszük, majd egy fedővel lefedjük. A lángot mérsékeljük és lassan, a húst többször átfordítva szép pirosra sütjük. Papírtörlőre szedjük, és melegen tálaljuk.
CSIRKESZÁRNY - ROPOGÓSAN AZ IGAZI! >>>
ÍGY KÉSZÜL AZ EREDETI FŰSZERES CSIRKESZÁNY >>>
Megjegyzés
Tálaláskor ízlés szerinti körettel és savanyúsággal tálaljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
