Elkészítés
- Egy fazékban felforralunk kb. 2,5 liter vizet, beletesszük egészben a csirkemellet, sóval és borssal ízesítjük, majd puhára főzzük körülbelül 30 perc alatt.
- A tojásokat keményre főzzük. A meghámozott lila hagymát apróra vágjuk, majd egy tálban meglocsoljuk az ecettel, hozzáadunk 1 evőkanál cukrot, 1 dl vizet és fél teáskanál sót. Összekeverjük, és félretesszük, amíg a többi hozzávalót előkészítjük.
- A megfőtt csirkemellet kivesszük a vízből, és vékony csíkokra szeleteljük. Egy nagy tálba tesszük, hozzákeverjük a pácolt lila hagymát, a kockára vágott főtt tojást, a meghámozott és felkockázott uborkát, valamint a leöblített, felaprított snidlinget és petrezselymet. Végül az egészet összekeverjük a majonézzel.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
