Hozzávalók
Elkészítés
- A csirkés tortilla sajtkrémes zöldségekkel készülő változata könnyű, mégis tartalmas fogás. Az elkészítéséhez első lépéseként előkészítjük a zöldségeket: meghámozzuk a répát és a vöröshagymát, majd a vörös káposztával és az angol zellerrel együtt vékony csíkokra vágjuk. Megsózzuk őket, és félretesszük néhány percre, hogy kissé megpuhuljanak.
- Ezalatt a csirkemellfilét hosszú, vékony csíkokra szeleteljük. Egy nagyobb serpenyőben egy kevés olajat hevítünk, majd a csirkecsíkokat aranybarnára sütjük benne. Közben sóval és durvára tört borssal ízesítjük.
- A tortillalapokat egyenként kiterítjük, és mindegyiket bőségesen megkenjük natúr krémsajttal. A sós levétől kinyomkodott zöldségeket egyenletesen elosztjuk a tortillákon, erre jönnek a sült csirkecsíkok. A csirkés tortilla sajtkrémes zöldségekkel készült verziója akkor lesz igazán finom, ha szorosan feltekerjük: először a tortillák két szélét kissé behajtjuk, majd alulról felfelé tekerjük fel. Szorosan becsomagoljuk zsírpapírba vagy folpakba, így könnyebb szeletelni vagy szállítani.
- A csirkés tortilla sajtkrémes zöldségekkel hidegen és langyosan is kiváló, főételként vagy piknikre is remek választás.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
