Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellet kockákra vágtam. Olívaolajon a húst és a gombát a fűszerek hozzáadásával puhára sütöttem, a vöröshagymát reszelve tettem rá. Ráöntöttem a bögre rizst, kevergetve összemelegítettem a gombás hússal, és fél liter húslevest forrón ráöntöttem. Kevergetve összeforraltam, fedővel lefedtem, és előmelegített sütőbe tettem.

5 perc múlva a gázt leoltottam, és a meleg sütőben készre főtt.

A zöldségféléket vajon megpároltam, és tálaláskor a tányérra rendeztem.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Ditti56 küldte. Köszönjük!