Hozzávalók
Elkészítés
- A csikemellet megtisztítjuk, óvatosan bekenjük olívaoljjal, sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőt felmelegítünk, amikor elég forró, beletesszük a húst és oldalanként 3-3 percig sütjük. Ezután serpenyőstől sütőbe tesszük és 185 fokon 15 percig sütjük. A sütőből kivéve meglocsoljuk vajjal, majd 2-3 perc pihentetés után felszeleteljük.
- Egy fazékban vizet melegítünk, amikor felforrt beletesszük a tésztát, kevés sót rakunk bele. Ha a tészta megfőtt, akkor leszűrjük.
- A koktélparadicsomot félbevágjuk, a lilahagymát megtisztítjuk és ízlés szerint kisebb kockára, vagy csíkokra vágjuk. Hozzákeverjük a tésztához, a csíkokra vágott csirkemellel együtt, megszórjuk bazsalikommal és fetával.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
