Hozzávalók
Elkészítés
- Egy tálban a páchoz a fűszereket összekeverjük az olajjal, majd beleforgatjuk a csirkenyakat. Fóliával lefedjük és legalább egy órán át állni hagyjuk a hűtőben.
- A vöröshagymát felkockázzuk és egy serpenyőben kevés olajon megfuttatjuk. Amikor üveges lesz a hagyma, akkor hozzáadjuk a bepácolt csirkenyakat, a pácolajat is melléöntjük és készre pirítjuk.
- Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
Megjegyzés
Ha szaftosra szeretnénk készíteni, akkor a legvégén szórjuk meg egy kevés liszttel, majd öntsünk rá vizet vagy alaplevet és főzzük még pár percig.
