Hozzávalók
Elkészítés
- A tálalás előtti napon a darát 4 dl forrásban lévő, sós vízbe szórjuk. Folyamatosan kevergetve felforraljuk, majd kis lángon 20 percig főzzük. Olajjal megkent fóliára simítjuk, szorosan feltekerjük, a két végét összecsípjük. A hűtőbe tesszük legalább 1 éjszakára.
- A hagymát cikkekre vágjuk. A húst és zöldségeket felkockázzuk. Az előkészített alapanyagokat nyársakra húzzuk, majd megsózzuk és megborsozzuk. Forró grillrácson aranybarnára sütjük a nyársakat. Közben kevés olajjal kenegetjük.
- Felkarikázzuk a behűtött polentarudat, majd a felforrósított vajon megsütjük a korongok mindkét oldalát. A hús mellé kínáljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu