Csirkemell mandulás szőlőmártásban

Előkészítés: A rizst a csomagoláson olvasható előírás szerint megfőzzük, lecsepegtetjük. Közben a húst megmossuk, letörölgetjük. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a majoránnával. A szőlőfürtöt leszemezzük, kettévágjuk, kimagozzuk.

Elkészítés: Felforrósítjuk az olajat, és kíméletesen megsütjük benne a húst. Amikor a hús megsült, rászórjuk a szőlőt, ráöntjük a tejszínt, kevés vizet adunk hozzá, és összeforraljuk. Megszórjuk a mandulával, ha szükséges, még fűszerezzük, és amikor a szőlőszemek roppanósra puhultak, tálaljuk. A barna rizzsel körítve forrón tálaljuk.

Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 40 perc múlva
1 adag : 646 kcal