Klasszikus stíriai metélt
Mátrai borzaska
Almás pite - a hagyományos recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Birsalmakompót tartósítószer-mentesen
Csikós tokány
Máglyarakás kalácsból
Klasszikus kuglóf
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Mézes krémes
Holstein szelet
Aranygaluska vaníliasodóval
Klasszikus linzer recept
Paradicsomos lencseleves
Birsalmabefőtt
Káposztás tészta egyszerűen
Klasszikus csülök pékné módra
Hagyományos tejes kifli
Rántott karfiol
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A gombát megtisztítjuk, a szárát levágjuk. A májat szétkaparjuk vagy ledaráljuk.
Az apróra vágott hagymát, a gombaszárat és a májat pici olívaolajon megdinszteljük. A zsemlét vízben megáztatjuk, kinyomkodjuk és az alapanyagokhoz keverjük. Hozzáadjuk a tojást, borsozzuk, beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet, összedolgozzuk.
A gombafejeket megtöltjük a masszával, bepanírozzuk, bő olajban kisütjük.
Bármilyen köret illik hozzá.
Megjegyzés
A receptet Fekete Józsefné küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu