Hozzávalók
Elkészítés
- Egy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat és lepirítjuk a csirkecombot. Kivesszük őket, és egy tűzálló tálba tesszük őket.
- A csirkecomb helyére a serpenyőbe felaprított hagymát és fokhagymát, illetve kakukkfűvet teszünk, és alacsony hőfokon 5 percig pároljuk, majd lepirítjuk.
- Hozzáadjuk a bort, a mustárt, a csirkealaplevet, összekeverjük, felforraljuk, majd a szószt a csirkecombokra öntjük.
- 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 45 perc alatt készre sütjük.
- Kivesszük a sütőből, a szószhoz tejszínt adunk, összekeverjük, és 10 percre a sütőbe tesszük, majd tálaljuk.
Nézd meg videón, hogy készül a csirkecombok boros-mustáros szószban:
