Hozzávalók
A páchoz:
Elkészítés
- A csirkeszárnyakat elfelezzük és besózzuk.
- A pác elkészítéséhez a szójaszóshoz keverjük a mézet, hozzáadjuk a szezámmagot, a tabasco szószt, a szezámolajat, a fokhagymagranulátumot és a keményítőt. Simára keverjük.
- Megforgatjuk a páclében a csirkeszárnyakat, figyelve rá, hogy mindenből jusson mindenhova.
- Sütőpapírral bélekt tepsire helyezve, 180 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük őket. Ha igazán barnás-piros szárnyakat szeretnénk, 5 perce toljuk fel a hőfokot 200-ra, ha van grillfokozat még 1-2 percet azzal is rápiríthatunk.
Nézd meg videón, hogyan készül a csípős-ragacsos csirkeszárny:
