Hozzávalók
Elkészítés
- A meghámozott fokhagymát összezúzzuk.
- A csilit megmossuk, kimagozzuk, a húsát felaprítjuk.
- A paradicsomot megmossuk, kicsumázzuk, majd durvára vágjuk. Mindet egy lábasba tesszük, és pürésítjük botmixerrel.
- Kevergetve felforraljuk a pürésített paradicsomot a cukorral, az ecettel és ízlés szerinti mennyiségű sóval.
- Gyakran megkeverve kb. 30 percig főzzük, míg a felére besűrűsödik. Végül tiszta üvegekbe töltjük. Grillezett húsokhoz vagy tésztákhoz illik.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
