Hozzávalók
Elkészítés
- A meghámozott, finomra vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk a felforrósított olívaolajon. Hozzáadjuk a darált marhahúst, és kevergetve fehéredésig sütjük.
- Rádobjuk a felkarikázott csilipaprikát, majd beleforgatjuk a paradicsomkonzervet a levével együtt. Kevés sóval, borssal, őrölt római köménnyel, valamint mexikói taco fűszerkeverékkel ízesítjük, és felforraljuk.
- Azután közepes lángon, lefedve 30 percig főzzük, majd hozzákeverünk 1-1 doboz leszűrt kukorica- és vesebabkonzervet, és ismét felforraljuk. Ha szükséges, megint megsózzuk, megborsozzuk.
- Egy kevés reszelt cheddar és trappista sajttal, valamint aprított petrezselyemmel és korianderrel megszórva tálaljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
