
recept
Egyszerű
Csíkos krinolinos nyárs
Hozzávalók
Elkészítés
- A burgonyát megmossuk, a hagymát meghámozzuk. Mindet lábasba tesszük annyi vízzel, amennyi ellepi, megsózzuk, majd felforraljuk, és kb. 10 percig főzzük. Leszűrjük, lecsepegtetjük, majd felkarikázzuk a zöldségeket és a megmosott, szárazra törölt krinolint.
- Az előkészített alapanyagokat nyársakra húzzuk. Mindet tepsibe tesszük, átkenjük az olajjal, meghintjük egy kevés sóval és egy nagy csipet morzsolt kakukkfűvel, majd 180 fokon kb. 30 percig sütjük. Közben néhányszor megforgatjuk a nyársakat. Finomra vágott újhagymával megszórva kínálhatjuk.























