Csicseriborsó-leves húsgombóccal recept
recept
Egyszerű

Csicseriborsó-leves húsgombóccal

90 perc
3 adag
Költséges
2017. 01. 26.

Elkészítés

  1. A darált húst egy tálba tesszük, majd ráfacsarjuk a citromlevet, hozzáadjuk a fűszereket, a zúzott fokhagymát, és az apróra vágott petrezselyemzöldet, majd összegyúrjuk a masszát. Ezután nedves kézzel diónyi gombócokat formázunk, majd félretesszük felhasználásig.
  2. Az olívaolajat és a vajat felhevítjük, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, és a vékonyra szeletelt paprikát, majd pár perc alatt üvegesre pároljuk. Ezután hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, megszórjuk a fűszerekkel, majd alaposan összekeverjük, és felöntjük a vízzel.
  3. Ezután beletesszük az előzőleg cérnával összekötött zöldfűszereket, megsózzuk, megborsozzuk, és hozzáadjuk az ételízesítőt, majd kb. 30 percig főzzük.
  4. Levesszük a tűzről, kiszedjük a zöldfűszereket, és botmixerrel pépesítjük, majd beletesszük az előzőleg elkészített húsgombócokat, és szép lassan addig főzzük, még megfőnek. Ezután hozzáadjuk a lecsepegtetett csicseriborsót, hozzáfacsarjuk a citromlevet, majd még pár percig főzzük.
  5. Tálalás előtt a levest tányérba szedjük, majd ízlés szerint megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel, és úgy kínáljuk.
Megjegyzés
Nagyon laktató leves, télen szívesen főzöm. Érdemes a zöldfűszereket összekötni, mert akkor egyben kitudjuk majd venni a levesből.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Ajánljuk még

Fűszeres, babos quesadilla
Recept
Egyszerű

Fűszeres, babos quesadilla

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.11.18.

Csilis bab (Chili con carne)
Recept
Egyszerű

Csilis bab (Chili con carne)

90 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.09.14.

Melengető édesburgonya-krémleves
Recept
Egyszerű

Melengető édesburgonya-krémleves

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.09.14.

Rakott húsgombóc rizzsel
Recept
Mester

Rakott húsgombóc rizzsel

60 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.09.07.

Paradicsomos lepény
Recept
Egyszerű

Paradicsomos lepény

40 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Szabó Veronika szerző profilképe

Szabó Veronika

|

2024.08.21.

Csilis paprikaszósz házilag
Recept
Egyszerű

Csilis paprikaszósz házilag

90 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

|

2024.08.16.

Hasonló receptek

Kínai pirított tészta recept
Recept
Egyszerű

Kínai pirított tészta

45 perc
|
2 adag
|
Átlagos
DÖMÖTÖR VIOLA szerző profilképe

DÖMÖTÖR VIOLA

|

2024.12.27.

Félórás paradicsomos csirke recept
Recept
Egyszerű

Félórás paradicsomos csirke

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
DÖMÖTÖR VIOLA szerző profilképe

DÖMÖTÖR VIOLA

|

2024.07.07.

Enyhén csípős chilis bab  recept
Recept
Egyszerű

Enyhén csípős chilis bab

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

|

2024.05.31.

Hagymaropogós recept
Recept
Egyszerű

Hagymaropogós

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

|

2024.04.09.

Friss receptek

Répatorta cupcake grillázzsal recept
Recept
Rafinált

Répatorta cupcake grillázzsal

90 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.04.18.

Tojássaláta tésztatölcsérben recept
Recept
Egyszerű

Tojássaláta tésztatölcsérben

60 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

|

2025.04.12.

Csirkesaláta recept
Recept
Egyszerű

Csirkesaláta

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.04.12.

Sonkás-tojásos tésztasaláta recept
Recept
Egyszerű

Sonkás-tojásos tésztasaláta

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Balogh-Nagy  Erzsébet szerző profilképe

Balogh-Nagy Erzsébet

|

2025.04.12.

Csokikrémes choux  recept
Recept
Bonyolult

Csokikrémes choux

60 perc
|
7 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.04.11.

Baconös tojáskrém recept
Recept
Egyszerű

Baconös tojáskrém

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.04.11.

Citromos-bazsalikomos tarte recept
Recept
Rafinált

Citromos-bazsalikomos tarte

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.04.10.

Egyszerű máglyarakás recept
Recept
Egyszerű

Egyszerű máglyarakás

60 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.04.10.

Nyuszis linzer recept
Recept
Egyszerű

Nyuszis linzer

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.04.09.

Banános répatorta recept
Recept
Bonyolult

Banános répatorta

120 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.04.09.

Epres levelestészta-torta recept
Recept
Rafinált

Epres levelestészta-torta

185 perc
|
8 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.04.08.

Répatorta-tiramisu recept
Recept
Egyszerű

Répatorta-tiramisu

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Balogh-Nagy  Erzsébet szerző profilképe

Balogh-Nagy Erzsébet

|

2025.04.08.

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.